Votre restaurant au cœur de Nantes sur l’Ile de Versailles
Venez à la Cocotte en Verre le midi avec vos collègues ou vos amis... réservez vite au 02 51 86 49 06
Du bio, plus de produits frais locaux, une cuisson plus douce, des associations d'aliments plus diversifiées....
Venez découvrir de nouvelles saveurs le temps d’une pause déjeuner... et le charme tranquille de l’Erdre … sur cet ilôt de verdure (accès facile en tram).
A la Cocotte en Verre
Annie et Valérie vous accueillent chaque midi du lundi au vendredi, dans une ambiance chaleureuse et détendue.
Réservations au 02 51 86 49 06
Profitez de la terrasse avec vue sur l'Erdre dès les premiers rayons du soleil..
Un moment de détente garanti au coeur de l'Ile de Versailles.
Une cuisine du marché simple et inventive à base de bio
L'ardoise vous suggère chaque jour un choix de trois entrées, plat et desserts.
Nicolas, le Chef de cuisine, privilégie des produits frais et locaux..
Les légumes, fruits, aromates, céréales ainsi que les produits laitiers sont issus de l'agriculture bio ou locale (circuit court).
Les fromages sont fermiers, fabriqués au lait cru par la Ferme de Riglanne à Campbon (44).
La carte des vins bio est proposée par les Vignes de Nantes.
Formé aux nouvelles techniques de cuisson douce et plus modérée, Nicolas propose une cuisine plus digeste - moins grasse et moins salée - et des associations d'aliments plutôt originales. A découvrir absolument !
La Cocotte en Verre est respectueuse de son environnement et s'inscrit dans une démarche de développement durable.
Salon de thé - bar
Dès l'été, la tonnelle vous accueille tous les après-midi.
Glaces, rafraîchissements à déguster sans modération … en pleine verdure, face à l’Erdre.